【3】儲藏損耗低，氣調(diào)儲藏尤其是氣調(diào)庫儲藏，嚴格控制庫內(nèi)溫、濕度及氧和二氧化碳等氣體成分，有效得抑制了果實得呼吸作用，蒸騰作用和微生物得危害，儲藏期間因失水、腐爛等造成得損耗大大降低，據(jù)河南生物研究所對獼猴桃得觀察，在儲藏期相同得條件下，普通冷藏得損耗高達15%~20%，而氣調(diào)儲藏總損失不足4%。

【4】貨架期長，經(jīng)氣調(diào)儲藏后得水果由于長期處于低氧和較高二氧化碳得作用，在解除氣調(diào)狀態(tài)后，仍有一段很長時間得“滯后效應”。據(jù)陜西在蘋果上得實驗表明，一般認為在保持相同得質(zhì)量得前提下，氣調(diào)儲藏得果實出庫后比冷藏具有更長得“壽命”，便于果實長途運輸和外銷。

【5】“綠色”儲藏在果品氣調(diào)儲藏過程中，由于低溫、低氧和相對較高得二氧化碳得相互作用，基本可以抑制侵染性病害得發(fā)生，儲藏過程中基本不用化學藥物進行防腐處理。

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