物流冷庫推進食品安全進程冷鏈物流中心冷庫

時間：2016-04-25編輯：庫華制冷瀏覽：

食品行業(yè)區(qū)別其他行業(yè)的特殊性在于食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全，對庫華食品質(zhì)量安全的要求突出。自2009年6 月1 日起，我國《食品安全法》正式施行，食品安全已經(jīng)納入法制管理軌道。對于需要低溫冷藏或冷凍的才能庫華質(zhì)量的食品，物流冷庫逐漸發(fā)展起來，從原來的以產(chǎn)品儲存為目的的冷庫到以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來，并發(fā)揮著越來越重要的作用。

食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時效性；食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；冷庫儲藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，要求產(chǎn)品具有可溯源性。這樣要求物流冷庫設(shè)計和物流冷庫建造工程商不斷開發(fā)適應(yīng)時代發(fā)展的物流冷庫，共同促進食品保障的安全進程。加快冷鏈運營基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，普及冷藏供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，促使食品制造商、供應(yīng)商、零售批發(fā)商、配送中心，等從業(yè)者密切合作，按照食品安全標準操作，是庫華食品安全的必經(jīng)之路。

庫華制冷專業(yè)承建大型冷庫小型冷庫的冷庫設(shè)計、冷庫建造、冷庫安裝和冷庫維護等冷庫工程10余年，幫很多冷鏈物流企業(yè)設(shè)計建造對應(yīng)的冷庫，如之前替某好的冷鏈物流企業(yè)建造的4000m³；的物流冷庫。該物流冷庫的庫體保溫層采用一次性整體發(fā)泡成型聚氨酯保溫材料，現(xiàn)場拼裝庫體。同時考慮到操作人員安全，冷庫門除安裝有防自鎖脫扣手動開門裝置外，還安裝求救報警系統(tǒng)。

項目名稱：4000m³；冷鏈物流中心冷庫
項目概況：低溫（-40℃）冷藏庫3間、15℃冷藏間2間、10℃冷藏間1間
項目簡介：該物流冷庫主要用于存放超低溫食品。禽肉海產(chǎn)品、常規(guī)果蔬品。工期30天。制冷系統(tǒng)采用風冷并聯(lián)氟系統(tǒng)壓縮機組，輔以單機箱式機組、高效吊頂式冷風機。

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